Descripción: La proteína vegetal es muy importante para las personas que siguen una dieta vegetariana o vegana, pero también lo puede ser para esas personas que quieren reducir el consume de carnes y buscan un sustituto idóneo. En este showcooking vamos a trabajar con 3 importantes alimentos que nos aportan proteína vegetal (TOFU, TEMPEH, SEITAN) […]
Plat complet per a nens ja que els espaguetis són una aportació de carbohidrats per a donar energia i les salsitxes de tofu són la proteïna que necessiten. Les verdures de la salsa aporten minerals i vitamines essencials per a la seva dieta. Descarrega la recepta en pdf: espaguetis divertits amb tofu
El tofu és un mató de llet de soja tallada en blocs, molt nutritiu i saborós. Se’l considera un bon substitutiu de la carn per la seva riquesa en proteïnes de bona qualitat. Prova aquesta recepta de tofu marinat, ple de condiments que ens aporten sabor, i un bon grapat de nutrients. Descarrega la […]