Descripción: La proteína vegetal es muy importante para las personas que siguen una dieta vegetariana o vegana, pero también lo puede ser para esas personas que quieren reducir el consume de carnes y buscan un sustituto idóneo. En este showcooking vamos a trabajar con 3 importantes alimentos que nos aportan proteína vegetal (TOFU, TEMPEH, SEITAN) […]