Es tracta d’un plat molt complet a nivell nutricional, ja que ens aporta unes bones quantitats dels tres nutrients principals de la nostra dieta (proteïnes, hidrats i greixos). A més, cadascú d’ells de fonts molt saludables. Bon contingut en fibra gràcies a les mongetes seques i a l’alvocat. Aquest última també ens aporta potassi, sodi […]
L’arròs és un aliment bàsic en la nostra alimentació. Proporciona energia gràcies a la gran quantitat d’hidrats de carboni, i també conté minerals i vitamines molt beneficioses per al nostre organisme. El formatge ens ajuda a aportar una ració de làctics en la nostra dieta diària. Ric en proteïnes i en minerals com el calci […]
La quinoa és rica en tots els aminoàcids essencials (aquells que el cos no pot sintetitzar per si mateix i que necessita treure de l’aliment). També és rica en àcid grassos essencials i en minerals, en especial calci, és una bona font de ferro, magnesi, fòsfor, potassi, manganès, coure i zinc. Conté vitamines dels grups […]
La pasta ens aporta una bona quantitat de hidrats de carboni que són la font principal d’energia en el nostre dia a dia. Hem d’assegurar una ració d’hidrats en cada àpat per mantenir-nos actius i vitals. La carn picada ens proporciona proteïnes de alt valor biològic, essencial per mantenir els nostres músculs forts. Descarrega la […]
Avui us presentem un plat molt complet i sencill de fer a casa. L’arròs ens aporta hidrats de carboni com a font d’energia; el formatge, pernil i ous una bona ració de proteïnes per a mantenir l’estructura muscular, i el carbassó la porció diària de vitamines i minerals que necessita el nostre cos. Descarrega la […]