El guacamole és una preparació culinària d’origen sudamericà a base principalment d’alvocat.

Generalment s’hi incorpora sempre suc de llimona i sal però els altres elements són variables. Es poden fer guacamoles amb tomàquet, pebrot tipus chile, ceba, coriandre, all i orellanes o altres fruites seques.

Proveu- ho, està boníssim!

 

 

Descarrega la recepta en pdf: Guacamole