L’atleta paralímpica Elena Congost, medallista a les últimes paralimpiades i recentment rècord del món de mitja marató i subcampiona del món en marató, és la convidada del programa d’Abril de l’Sport & Cook i ens explica com va decidir fer-se vegana i les avantatges que li ha comportat en la seva vida esportiva.
L’Elena fa diversoso anys que va decidir no menjar cap tipus de producte provinent dels animals i des d’aleshores ha deixat de tenir problemes d’anèmia (carències de ferro) i se sent més lleugera corrent.
L’Elena ens ensenya la seva recepta de batut 100% vegetal post exercici físic per ajudar al seu cos a recuperar-se després d’un esforç.
Esperem que us serveixi el programa: