El mill és un cereal molt digestiu, absent de gluten i ideal per l’aport de carboidrats. Convina bé amb tot tipus d’aliments. Es pot posar com a acompanyament als plats o bé es pot barrejar amb diverses verdures.

Us proposem fer croquetes de mill com a una bona opció per ala 1/4 part del plat complet quehauriem de fer en cada àpat.

Descarrega la recepta en PDF: Croquetes de mill