En aquesta ocasió, us proposem una crema ideal per escalfar-nos al hivern però apte per a qualsevol estació de l’any. Un plat d’aquells que són bàsics en qualsevol receptari d’ús diari, per la seva senzillesa i perquè és molt pràctica: es tracta de la crema de verdures de temporada. La gràcia d’aquesta recepta és que segons l’època de l’any la podem adaptar a les verdures que tinguem.

 

 

 

Descarrega la recepta en pdf: crema esparrecs i ametlles