El nostre turró preferit, és el que us presentem en aquesta recepta. Conté ingredients com l’arròs inflat, sèsam, llavors i, per endolcir un edulcorant natural com és la melassa d’arròs. Està bonissim; us animem a que el feu a casa! Que ho gaudiu! Descarrega la recepta en pdf: Turró de llavors
Receptes sense gluten
Timbal de verdures i polenta
La polenta s’obté molent el blat de moro sec, i la fa més fàcil de pair. És particularment rica en hidrats de carboni complexos que s’assimilen lentament, per tant, ens donen energia de llarga durada i ens fan sentir saciats durant una bona estona. Descarrega la recepta en pdf: Timbal de verdures
Tempeh a la planxa amb verduretes
El tempeh és un excel·lent probiòtic, que s’elabora fermentant la soja. Es cuina com la carn: es pot passar per la planxa, fregir, arrebossar, enfornar… Descarrega la recepta en pdf: Tempeh a la planxa amb verduretes
Crepe de fajol
El gra de fajol (blat sarraí) no té gluten per naturalesa i es converteix en una fantàstica opció per celíacs o intolerants. Aquest és un plat que es pot utilitzar també amb verdura fresca o cuita i serveix d’entrant i de plat salat, no només com a opció dolça de postre. En aquesta ocasió posem […]
Salsa de Miso
En aquesta ocasió us proposem una salsa probiòtica ideal per enriquir els vostres plats. La pruna d’umeboshi i el miso són dos aliments fermentats que ens ajuden a crear més i millor flora intestinal per tan d’ajudar al nostre procés digestiu i millorar-ne l’absorció dels aliments. Descarrega la recepta en pdf: Salsa-de-miso
Salsa d’ametlla i pastanaga
Us proposem una salsa rica en carbohidrats, greixos saludables i minerals. Excel·lent opció per carns o per menjar amb pa, canapés d’aperitiu… És molt senzilla de fer, només cal ser acurats en complir amb les proporcions ideals, i us sortirà una salsa que convertirà els vostres plats preferits. Descarrega la recepta en pdf: Salsa de […]