En aquesta ocasió us proposem aquest paté veggie a base de pebrots del piquillo i ametlla. Excel·lent manera de menjar amb llesques de pa pels esmorzars o berenars i una bona alternativa als perniciosos embotits. També és una bona opció per canapès per a una celebració, o ideal per aprofitar alguna resta de verdura que […]
Esmorzars, berenars i postres
Paté de carbassó
En aquesta ocasió us proposem aquest paté veggie a base de carbassó. Excel·lent manera de menjar amb llesques de pa pels esmorzars o berenars i una bona alternativa als perniciosos embotits. També és una bona opció per canapès per a una celebració, o ideal per aprofitar alguna resta de verdura que es té per la […]
Paté d’azukis
Els azukis són un llegum ( llenties) amb una proteïna completa com també el cigrons i la soja. Aquestes llenties de color peculiar destaquen per tenir propietats terapèutiques pel ronyó. Els patés vegetals són una excel·lent opció com a substitut de l’embotit, per esmorzars i berenars o també per preparar aperitius. Descarrega la […]
Paté d’albergínia
Aquest paté destaca i sorprèn el bon gust que té, el magnífic sabor es degut a la acurada combinació d’ingredients i a les propietats organolèptiques que ens aporta l’albergínia una vegada tritutada. Es pot menjar sol o amb torrades i és un substitutiu ideal de patés de foie o embotits. Descarrega la […]
Melmelada de mores i xia
Elaborar una melmelada cassolana és molt senzill, queden uns resultats fantàstics, i com sabeu, és ideal per untar amb pa i començar al matí com a esmorzar; també com a piscolabis, afegit a un iogurt, per treure el desig de dolç. Al ser una recepta sense cocció conserva totes les seves propietats nutricionals. Les mores i […]
Llet daurada
Us presentem a la joia de corona de les begudes vegetals. A nivell aromàtic és una delícia, amb un sabor que enamora. Està formada per una combinació única d’aliments que la converteixen en un antiinflamatori natural molt potent. Ens ajuda a controlar els nivells de colesterol, actua com a depurador i ens ajuda amb els […]