Dinars i sopars

Taboulé de mongetes seques i salmó

Es tracta d’un plat molt complet a nivell nutricional, ja que ens aporta unes bones quantitats dels tres nutrients principals de la nostra dieta (proteïnes, hidrats i greixos). A més, cadascú d’ells de fonts molt saludables. Bon contingut en fibra gràcies a les mongetes seques i a l’alvocat. Aquest última també ens aporta potassi, sodi […]

Paté de remolatxa

Ara amb la calor ens arriben les ganes de plats frescos i plens d’antioxidants. La remolatxa és una hortalissa molt antioxidant que ens ajuda a complir amb les necessitats de vitamines i minerals necessàries per estar sans.   Descarrega la recepta en el següent link: pate remolatxa

Crema de coliflor

La coliflor és una verdura de la família de les cols –les crucíferes– molt rica en fibra, baixa en calories i amb moltes vitamines, minerals, antioxidants i principis actius. Menjar un plat de coliflor ajuda a mantenir les defenses del sistema digestiu en guàrdia, depura el fetge i actua com a potent anticancerigen. Descarrega la […]

Sopa de ceba

Avui us portem una sopa que va molt bé pels dies freds. La ceba exerceixen una influència important sobre l’organisme, ens escalfa i mou l’energia pel cos. A part, és una font important de vitamines i molt minerals. Descarrega la recepta en PDF: sopa ceba