Carbohidrats com a font d’energia durant l’activitat física. L’ultrafondista Emma Roca ens aconsella: “Los carbohidratos son nuestra fuente de energía durante el ejercicio físico. Hay que consumir cada hora o hora y media los carbohidratos que vamos a necesitar para el ejercicio. No son suficientes los hidratos de carbono simples como la glucosa (azúcares): son […]