Aquest menjar típic de països freds, amb un cereal que es porta el premi en relació energia i digestibilitat. L’esmorzar perfecte per tenir energia sense necessitat d’una digestió pesada. A més escalfa el cos, així que és ideal per a dies freds. Es un cereal molt versatil, combina bé amb molts ingredients, com les fruites, […]
Cuina per esportistes
Granola
Els cereals, les llavors i els fruits secs ens aporten carbohidrats que ens ofereixen energia de combustió lenta, és a dir, que l’anem gastant lentament i ens dura més estona. La granola és ideal per al matí per persones actives mentalment o físicament. Es pot menjar amb llets vegetals o barrejat amb iogurt. Els cereals […]
Crema de civada
La civada és un cereal molt nutritiu, ric en hidrats de carboni complexos, greixos saludables, força proteic, ric en silici, en fòsfor i altres minerals i vitamines. Us proposem una recepta ideal per dies que no tenim massa temps per esmorzar. La crema de civada amb beguda d’arròs es pot combinar amb fruita, fruits secs […]
Boles de verdura
Aquestes boletes són ideals per anar picant durant una cursa de llarga durada. Són un aliment d’autosuficiència, que ens permet recuperar nutrients, quan estem fent una activitat física que dura moltes hores, i no podem parar per seure a taula. Descarrega la recepta en pdf: Boles de verdures
Boles de formatge
Aquestes boletes són ideals per anar picant durant una cursa de llarga durada. Són un aliment d’autosuficiència, que ens permet recuperar nutrients, quan estem fent una activitat física que dura moltes hores, i no podem parar per seure a taula. Descarrega la recepta en pdf: Boles de formatge
Boles de dàtil
Aquestes boletes són ideals per anar picant durant una cursa de llarga durada. Són un aliment d’autosuficiència, que ens permet recuperar nutrients, quan estem fent una activitat física que dura moltes hores, i no podem parar per seure a taula. Descarrega la recepta en pdf: Boles de dàtil