Preparar un brou casolà és molt senzill. Com que no porta conservants ni additius és més saludable que comprar-lo fet.

Al fer bullir els ingredients a foc lent, els seus nutrients es dissolen en l’aigua. D’aquesta manera el brou conté minerals i nutrients que el cos pot absorbir fàcilment.

Descarrega la recepta en pdf: brou vegetal