Arriba la calor, passem moltes hores al carrer, exposats a un sol exuberant. Inevitablement comencem a suar. Ens posem a l’ombra i ens estem ben quiets amb l’esperança de poder refrescar-nos. Ens sentim una mica millor perquè seguim suant, la calor corporal es desprèn, però la deshidratació del nostre organisme continua incessant.

És important beure aigua regularment quan la calor estreny, i ens pot facilitar molt la feina beure un batut de fruites que ens proporcioni ràpidament la hidratació i recuperació d’electròlits que el nostre organisme necessita tant en aquells moments.

El podem ingerir d’una tacada o bé a poc a poc. La segona opció és ideal, perquè així evitem la deshidratació, sense esperar que el cos ens reclami líquid amb la trucada de la set. Si això passa massa sovint, ja hem fet tard.

 

Descarrega la recepta en pdf: Batut d’estiu