L’arròs és un aliment bàsic en la nostra alimentació. Proporciona energia gràcies a la gran quantitat d’hidrats de carboni, i també conté minerals i vitamines molt beneficioses per al nostre organisme. El formatge ens ajuda a aportar una ració de làctics en la nostra dieta diària. Ric en proteïnes i en minerals com el calci […]
Aquestes boles delicioses i de fàcil digestió ens suposaran un bon aport d’energia, principalment hidrats de carboni complexes, en els nostres entrenaments i curses de llarga distància. Descarrega la recepta en pdf: Boles de mill
La pasta ens aporta una bona quantitat de hidrats de carboni que són la font principal d’energia en el nostre dia a dia. Hem d’assegurar una ració d’hidrats en cada àpat per mantenir-nos actius i vitals. La carn picada ens proporciona proteïnes de alt valor biològic, essencial per mantenir els nostres músculs forts. Descarrega la […]
El cous cous és un tipus de blat precuinat que és molt fàcil de cuinar i és més digestiu. El seu contingut elevat en carbohidrats el converteixen en un ingredient energètic. Descarrega la recepta en pdf: Cous cous de verdures
El cous cous és un aliment molt senzill de cuinar fet a base de la sèmola de blat. És de fàcil digestió i ens aporta una combinació molt bona d’hidrats de carboni i proteïnes. La fibra que conté ajudarà a regular el trànsit intestinal. Descarrega la recepta en pdf: couscous verdures cigrons
Aquesta recepta tan comuna ens aporta hidrats i proteïna en un mateix menjar. Tenim associat a que en cada àpat cal fer primer i segon plat, però això no té perquè ser així si assegurem tots els nutrients necessaris combinats en un únic aliment. Descarrega la recepta en pdf: espaguetis bolonyesa