Hamburguesa vegetal

Hamburguesa vegetal

Vitampleni

Una hamburguesa diferent a base de llegums com són els cigrons. Aquests ens aportaran energia prolongada gràcies als hidrats d’absorció lenta, fibra, proteïnes, vitamines i minerals. Si l’acompanyes d’una amanida o unes verdures al forn, ja tens un àpat ben complet. Descarrega la recepta en pdf: hamburguesa vegetal

Hamburguesa de cigrons i tofu

Vitampleni

Una hamburguesa pot ser vegetal i presumir de tenir proteïnes de qualitat. Els cigrons i la soja (tofu), són dos bons exemples de proteïnes vegetals d’alt valor biològic. Les hamburgueses són fàcils i divertides de menjar. Es menja ràpid i és pràctic per portar a qualsevol costat. A més són una manera genial d’aprofitar restes […]