Galetes sense gluten a partir de farines de quinoa i arròs, endolcides amb sucre cru sense refinar i mel. Possibilitats més sanes per a disfrutar entre hores. La quinoa és un pseudocereal que aporta molts dels aminoàcids essencials, minerals i hidrats d’absorció lenta. Descarrega la recepta en pdf: galetes quinoa
Avui donem la benvinguda a l’estiu amb aquesta recepte de gelat feta a base de gerds. Un plaer, per cert, molt saludable, ja que les fruites del bosc són aliments rics en vitamines, minerals i bioflavonoides, que tenen propietats antioxidants. Descarrega la recepta en pdf: gelat gerds thermomix
En pocs dies tenim les festes de Sant Joan i és una bona ocasió per prepara el dolç tradicional a casa i d’una manera més saludable. Aquesta vegada aportem una recepta sense llet, ni gluten ni ou. Que tothom en pugui disfrutar! Descarrega la recepta en pdf: coca sant juan sense llet, ou ni gluten