Crema de porro

En aquesta ocasió, us proposem una crema ideal per escalfar-nos al hivern. Un plat d’aquells que són bàsics en qualsevol receptari d’ús diari, per la seva senzillesa i perquè és molt pràctica: es tracta de la crema de verdures de temporada. La gràcia d’aquesta recepta és que segons l’època de l’any la podem adaptar a les […]

Crema de festucs

En aquesta ocasió, us proposem una crema ideal per escalfar-nos al hivern pero apta per a qualsevol època. Un plat d’aquells que són bàsics en qualsevol receptari d’ús diari, per la seva senzillesa i perquè és molt pràctica: es tracta de la crema de verdures de temporada. La gràcia d’aquesta recepta és que segons l’època de […]

Blat sarraí dolç

El gra de fajol o blat sarraí no té gluten per naturalesa i es converteix en una fantàstica opció per celíacs intolerants. És un gra, de gust intens i textura tova que recorda al arròs. Ens aporta hidrats de carboni i proteines d’una qualitat aminoacídica considerable, ric amb vitamines i minerals i amb gust intens. Es […]

Barretes energètiques amb mel

Les barretes energètiques fetes a casa, són una bona opció de snack saludable que fàcilment ens podem emportar a tot arreu. Ens permeten tenir sempre a mà un producte que ens proporciona l’energia necessària per afrontar els nostres entrenaments. En aquesta recepta hem utilitzat una combinació de cereals integrals i mel. La mel obté la seva […]

Barretes energètiques amb iogurt

Les barretes energètiques, en aquests últims anys s’han popularitzat, i és habitual el seu consum entre esportistes o també en el més petits de casa. Les versions industrials d’aquests productes resulta poc interessant per a la nostre salut, degut a que habitualment, aquestes barretes estan elaborades amb matèries primes refinades i de baixa qualitat nutricional. Us […]

Barretes de cereals

En aquesta recepta us ensenyem com podeu fer unes barretes energètiques amb aliments frescos que tingueu per casa. Aquestes barretes són ideals per emportar i per menjar abans o durant l’activitat física.   Descarregar la recepta en pdf: Barretes_cereals