Aquest menjar típic de països freds, amb un cereal que es porta el premi en relació energia i digestibilitat. L’esmorzar perfecte per tenir energia sense necessitat d’una digestió pesada. A més escalfa el cos, així que és ideal per a dies freds.

Es un cereal molt versatil, combina bé amb molts ingredients, com les fruites, fruits secs, mel, llavors especies, llet, mantega i un llarg etcétera.

 

 

Descarrega la recepta en pdf: porridge civada