Les masses de pizza no només es fan amb farines de cereals, es poden fer de moltes maneres i sabors. Aquesta és ideal per a celíacs, ja que està feta a base de quinoa, un pseudocereal amb un gran valor nutricional. Descarrega la recepta en pdf: massa pizza quinoa
Dinars i sopars
Crema de brócoli verd
L’arribada del fred ha iniciat la temporada de les cremes. Aprofita tots els beneficis dels vegetals, hortalisses i tubercles per elaborar les teves cremes casolanes. Aquesta crema de brócoli amb porro, serà un aliat per mineralitzar, depurar i reforçar el sistema immunitari. T’animes a fer-la? Descarrega la recepta en pdf: crema brocoli verd
Gratinat de pasta amb espinacs i formatge
Aquest plat és una bona font d’energia ja que aquest plat consta de pasta blanca o integral i a més conté greixos. Té la part dels vegetals que serien els espinacs que és una verdura que té molta aigua i té moltes vitamines. A més els espinacs eviten la úlcera gàstrica, protegeix el teu cervell, […]
Amanida de quinoa i remolatxa
Quinoa: destacar la seva alta aportació de fibra. Si ens referim als micronutrients, a la quinoa destaca el contingut de potassi, magnesi, calci, fòsfor, ferro i zinc entre els minerals, mentre que també ofereix vitamines del complex B en quantitats apreciables i vitamina E amb funció antioxidant. Té un baix índex glucèmic, el que la […]
Amanida d’arame
Alga arame: És ric en fibres i conté minerals com el potassi, magnesi, calci i iode. Són antioxidants i ajuden a prevenir l’ envelliment prematur. Es recomanable introduir aquestes algues quan hi ha problemes de retenció de líquids i cel·lulitis. Descarrega la recepta en pdf: amanida_arame
Amanida amb col vermella i llavors de rosella
Una amanida molt refrescant i energètica. La col vermella t’ajuda a cremar greixos més ràpidament, ric en potassi, vitamina C, contenen fibra i antioxidants. El raïm també és un potent antioxidant i porta molta aigua. Descarrega la recepta en pdf: amanida col vermella