Ja està publicat el segon capítol del programa Sport & Cook. Aquest mes d’Octubre, l’Astrid visita a l’Emma Roca a la Cerdanya, on després d’un matí de trailrunning parlen dels carbohidrats en competició i elaboren barretes energètiques casolanes a casa de la ultrafondista.

El consell que dona Roca és que cada hora, hora i mitja aproximadament, es consumeixi algun aliment amb hidrats de carboni per tal de tenir energia per seguir amb condicions òptimes en la competició. A més, l’esportista, obre les portes de casa seva per ensenyar com s’elabora el complement alimentari per excel·lència en l’esport de llargues durades: les barretes energètiques. Cuinar-se un mateix les barretes, no només és més econòmic i saludable, sinó també, permet adaptar-les a les necessitats de cada corredor.

Us deixem amb l’enllaç perquè podeu gaudir del programa: